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Monterrey Consulting S.C.

Inducción al Sistema de HACCP en Monterrey


Monterrey Consulting S.C. (México)

Capacitación - Presencial

Lugar

Monterrey (Nuevo León)

Duración

2 Dias

Dirigido a

Capacitación Empresarial

Precio

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Detalles de Inducción al Sistema de HACCP en Monterrey

Tipo Capacitación Duración 2 Dias
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Monterrey dónde
Dirigido a Capacitación Empresarial
Para qué te prepara El participante conocerá los principios, y la correcta aplicación de la herramienta HACCP. Establecimiento de las bases para la implementación de HACCP-análisis de riesgos y determinación de los puntos críticos de control.
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Temario Inducción al Sistema de HACCP en Monterrey

Inducción al Sistema de HACCP

Objetivo

El participante conocerá los principios, y la correcta aplicación de la herramienta HACCP.

Establecimiento de las bases para la implementación de HACCP análisis de riesgo y determinación de los puntos críticos de control.

Temario

Introducción

  • Antecedentes de ISO 22000.
  • Relación de ISO 22000 con HACCP.
  • Relación con ISO 22000 con ISO 9001:2008

Norma ISO 22000:2005

  • Revisión, interpretación y comprensión de las secciones de la normativa.
  • Ejercico enfocado al análisis e interpretación de la normativa.

El enfoque de Procesos

  • Conceptos, fundamentos del enfoque de procesos.
  • Apicación del enfoque de procesos en el sistema de Gestión de seguridad alimentaria.
  • Plan de implementación del enfoque de procesos y de la norma ISO 22000:2005.

Insturctor

  • Auditora e instructora de la sociedad Alemana de calidad.
  • Auditora BRC
  • Capacitada en HACCP por la AFDO.

Duración: 2.0 dias

Diploma para los participantes.

  • Firmado por un auditor líder de organismo internacional de certificación.
  • Monterrey Consulting SC esta registrado ante la STPS.
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Sobre Monterrey Consulting S.C.

Descripción del centro
Monterrey Consulting, S.C., es una sociedad civil establecida en el norte de México con operaciones en Latinoamérica y Estados Unidos de Norteamérica.

Ciertamente, su mejor opción para implementar sistemas ágiles y útiles además de capacitar a su personal de una manera pragmática donde el punto central son los resultados de la empresa.

Un equipo de Instructores certificados internacionalmente, con sustentable y amplia experiencia; imparten nuestros servicios de capacitación.

*DIPLOMADOS *SEMINARIOS *ASESORIAS
*CURSOS ABIERTOS O IN COMPANY


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